Дефицита гречки в Украине не ожидается, но цены могут остаться высокими

Дефицита гречки в Украине не прогнозируют, несмотря на нынешний рост цен. По словам исполнительного директора Международной ассоциации гречки Сергея Громового, подорожание связано с сезонными факторами, сокращением старых запасов и повышенным спросом.

Дополнительное давление на цены создает ажиотажный спрос со стороны потребителей. Гречка традиционно остается одной из первых круп, которую украинцы покупают в семейные запасы.

В то же время на внутренний рынок уже поступает новый урожай. По оценке эксперта, его должно хватить для обеспечения потребностей до зимы, поэтому дефицита крупы не ожидается.

При этом поступление нового урожая не гарантирует снижения цен. Громовой считает, что гречка вряд ли существенно подешевеет в ближайшее время.

Ранее эксперты также предполагали, что цены на гречку в Украине могут вырасти примерно на 15% даже при отсутствии дефицита.

Метки: Украина, гречиха, цены