Дефицит электроэнергии заставляет овощеводов адаптировать планы

Украинская плодоовощная отрасль демонстрирует значительную жизнестойкость и продолжает работу, несмотря на отключение электроэнергии и разрушение инфраструктуры. Хотя хранение и транспортировка продукции под угрозой, производство в большинстве регионов не останавливается, а агропроизводители адаптируют свои бизнес-планы, рассказал Александр Хорев, координатор проекта EastFruit Weekly Ukraine.

Эксперт подчеркнул, что, несмотря на всеобъемлющее негативное влияние энергетических атак на экономику и инфраструктуру, эти факторы не останавливают процессы: «Мне кажется, что негативное влияние от этого есть на все сферы экономики и жизнедеятельности… Это все действительно влияет на все процессы, но не останавливает их».

По словам Хорева, производство продолжается на всех территориях Украины, где продолжается жизнь, и приостанавливается только в критических случаях, когда разрушения инфраструктуры достигают 80-100%. Он подчеркнул, что даже в таких случаях работа постепенно возобновляется.

Хотя сроки выращивания овощей и фруктов остаются неизменными, проблемы с электроэнергией могут повлиять на объем продукции и возможность ее хранения. Наибольшие риски касаются предприятий без альтернативных источников питания или утративших возможность поддерживать условия для хранения.

В ответ на эти вызовы агропроизводители корректируют свои планы: «Тогда продукцию будут пытаться хранить в другом городе, или корректировать свои производственные и торговые планы», – пояснил эксперт.

Метки: овощи