Цены на яйца стремительно растут – эксперты рассказали о причинах

В Украине стремительно дорожают яйца. По данным Минфина, стоимость колеблется от 62 до 70 грн за десяток, тогда как в октябре средняя цена на прилавках торговых сетей составляла 45 грн.
В ноябре прошлого года куриные яйца продавали несколько дешевле — в среднем по 54 грн за десяток. В то же время в 2022 г. стоимость превышала 75 грн.
Как отметил эксперт «Экономического дискуссионного клуба» Олег Пендзин, основная причина роста цен на яйца находится в прямой себестоимости производства яиц на сегодняшний момент на птицефабриках. 70% стоимости яйца – это комбикорм.
Он напомнил, что этот год был неурожайным и из-за аномальной жары и засухи урожай был ниже ожидаемого.По прогнозу эксперта, к концу 2024 г. цена на яйца вырастет еще на 10% из-за повышенного спроса перед новогодними праздниками.
«Сейчас будет небольшое замедление роста и примерно с середины декабря у нас начнется рост цен на яйца. Мы ожидаем рост как минимум на 10%. Вполне вероятно, что яйцо дешевле всего накануне рождественских праздников будет стоить 70 плюс», — сказал Олег Пендзин.
Между тем заместитель аграрного министра Тарас Высоцкий объяснил, что яйца всегда дорожают в октябре и ноябре.
Основные причины роста цены:
- снижение производительности кур из-за похолодания;
- обновление поголовья кур;
- увеличение стоимости корма.
«Фактически анализ предыдущих периодов в рыночной тенденции показывают, что в дальнейшем не следует ожидать существенных рыночных колебаний. Соответственно существенные изменения цен. Практика 2-летней давности показала, что начало ноября — это пик и потом постепенное выравнивание и снижение цен», — пояснил Тарас Высоцкий.
Уже после Нового года должно произойти удешевление яиц. Конечно, при условии, что работа украинской энергосистемы будет оставаться стабильной.
Читайте также
BLACK SEA OIL TRADE-2025: Новые правила, старые риски — что ждет торговлю зерновым...
Украинские аграрии полностью обеспечены СЗР
Продажи сои в Аргентине резко возросли перед повышением экспортных пошлин
Переработчики сдерживают закупки подсолнечника, ожидая более выгодных условий на с...
Геополитическое напряжение на Ближнем Востоке бьет по бразильским фермерам
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время