Цены на яйца стремительно растут – эксперты рассказали о причинах

В Украине стремительно дорожают яйца. По данным Минфина, стоимость колеблется от 62 до 70 грн за десяток, тогда как в октябре средняя цена на прилавках торговых сетей составляла 45 грн.

В ноябре прошлого года куриные яйца продавали несколько дешевле — в среднем по 54 грн за десяток. В то же время в 2022 г. стоимость превышала 75 грн.

Как отметил эксперт «Экономического дискуссионного клуба» Олег Пендзин, основная причина роста цен на яйца находится в прямой себестоимости производства яиц на сегодняшний момент на птицефабриках. 70% стоимости яйца – это комбикорм.

Он напомнил, что этот год был неурожайным и из-за аномальной жары и засухи урожай был ниже ожидаемого.По прогнозу эксперта, к концу 2024 г. цена на яйца вырастет еще на 10% из-за повышенного спроса перед новогодними праздниками.

«Сейчас будет небольшое замедление роста и примерно с середины декабря у нас начнется рост цен на яйца. Мы ожидаем рост как минимум на 10%. Вполне вероятно, что яйцо дешевле всего накануне рождественских праздников будет стоить 70 плюс», — сказал Олег Пендзин.

Между тем заместитель аграрного министра Тарас Высоцкий объяснил, что яйца всегда дорожают в октябре и ноябре.

Основные причины роста цены:

• снижение производительности кур из-за похолодания;
• обновление поголовья кур;
• увеличение стоимости корма.

«Фактически анализ предыдущих периодов в рыночной тенденции показывают, что в дальнейшем не следует ожидать существенных рыночных колебаний. Соответственно существенные изменения цен. Практика 2-летней давности показала, что начало ноября — это пик и потом постепенное выравнивание и снижение цен», — пояснил Тарас Высоцкий.

Уже после Нового года должно произойти удешевление яиц. Конечно, при условии, что работа украинской энергосистемы будет оставаться стабильной.

Метки: яйца, цены