Цены на ячмень в Украине стабилизировались, но рынок ожидает итогов тендера в Турции и роста спроса

На этой неделе экспортные цены на фуражный ячмень в Украине стабилизировались, поскольку часть трейдеров приобрела нужные объемы и приостановила закупки, но новый тендер в Турции может увеличить спрос в ближайшее время.

Вызванная сильными дождями задержка уборки на правобережной части Украины резко снизила предложение ячменя, но увеличит долю фуражной пшеницы, что усилит давление на цены фуражного зерна в этом сезоне.

Экспортные цены на ячмень в Украине остаются на уровне 10000-10100 грн/т или 210-212 $/т с доставкой в черноморские порты, но отмечается рост спроса со стороны переработчиков и пивоваров, что способствует повышению внутренних цен.

За 30 дней сезона 2025/26 Украина экспортировала 191 тыс т ячменя (по сравнению с 477 тыс т за такой же период прошлого года) из прогнозируемых к экспорту 2 млн т.

На прошлой неделе цены на фуражный ячмень получили поддержку от резкого роста цен на фуражную пшеницу на 5-6 $/т до 210-214 $/т на фоне небольшой доли фуража в новом урожае, что сократило разницу с ценами на продовольственную пшеницу.

Длительные осадки в центральных и, особенно, в западных регионах Украины увеличивают количество поврежденного грибками зерна, что беспокоит пивоваров, которые могут столкнуться со снижением качества пивоваренного ячменя (после осадков возможен рост содержания белка выше необходимого уровня). Подобная погода в Европе также приведет к снижению качества пивоваренного ячменя, поэтому премия за него будет снова расти.

Пока переработчики предлагают за пивоваренный ячмень цены на уровне 10000-10500 грн/т с доставкой на завод, но предложение ярового ячменя еще отсутствует.

Турецкий комитет по зерновым (ТМО) 31 июня провел тендер по закупке 225 тыс. т фуражного ячменя с поставкой в августе в порты Искендерун, Мерсин, Бандирма, Текирдаг, Самсун и Трабзон. Цены предложения составляли 235-240 $т C&F, а самое дешевое имело цену 234,9 $т C&F. Средняя цена закупки составила 235,7 $т C&F, но итоги тендера ожидают утверждения.

По данным трейдеров, на тендере был закуплен причерноморский ячмень и часть из предложенных партий уже импортирована в Турцию и находится на таможенном складе.

Такой уровень цен закупки будет поддерживать цены на ячмень в Украине на уровне не ниже 210-212 $т с доставкой в порты.