Цены на столовую свеклу в Украине уже выше прошлогодних и продолжают расти

С начала текущей недели украинские фермеры начали активно повышать отпускные цены на свеклу, сообщают аналитики проекта EastFruit. Это объясняется довольно активным спросом и более низким по сравнению с прошлым годом урожаем свеклы в текущем сезоне в большинстве хозяйств страны.

Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, многие украинские фермеры на данный момент фактически приостановили продажи свеклы в ожидании дальнейшего роста цен. При этом большинство из производителей планируют начать реализацию данной продукции не раньше начала февраля.

На сегодняшний же день цены на свеклу на рынке Украины уже выросли до 12-16 грн/кг ($0,32-0,42/кг), что в среднем на 33% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.

Основной причиной столь заметного удорожания является существенное сокращение предложения столовой свеклы на украинском рынке. Большинство украинских хозяйств не имеют в распоряжении оборудованных хранилищ, а запасы в необорудованных складах на данный момент уже порядком истощены. При этом торговая активность в данном сегменте довольно высокая, что также подстегивает ценовой рост.

Отметим, что в результате удорожания сегодня цены на столовую свеклу в Украине уже в среднем на 74% выше, чем в аналогичный прошлогодний период.

Метки: цены, столовая свекла