Цены на американскую сыворотку за последние полгода выросли на треть

«Для сравнения, ценник на украинский и белорусский «деми» товар составляет в данный момент 1100-1200 USD/t», — написал эксперт.

Максим Фастеев также добавил, что Китай снижал импорт месяц-к-месяцу прошлого года на протяжении всего второго полугодия.

«Падение статистики связано с несколькими причинами. Во-первых, со стабилизацией поголовья свиней после вспышек АЧС, наблюдавшихся в последние годы, — цены на свинину снизились, фермеры корректируют рационы не в пользу сыворотки. Во-вторых, запасы товара высокие, а «на воде» находится очень большие объемы сыворотки, особенно по направлению из США, что связано с логистическими заторами», — заключил он.

Кроме того, по данным Максима Фастеева, мировая торговля (экспорт) сывороткой выросла на 3% (+4,7 тыс. тонн) в ноябре. Китай был единственным крупным импортером сыворотки, у которого в ноябре наблюдалось снижение импорта. Импорт китайской сыворотки сократился на 32% (-18,7 тыс. тонн) в ноябре к ноябрю 2020, что стало пятым месяцем снижения подряд. Эффект Китая существенен – если бы импорт сохранился на уровне 2020 года, то рост мировой торговли вырос на 30%. Подобная ситуация наблюдалась и в декабре.

«Если Китай снизил импорт, кто вырос? По сути, все остальные крупные покупатели, но основной импульс, который перекрыл китайское снижение, — другая Азия, в основном: Юго-Восточная Азия, Япония, Южная Корея. Период затишья во второй половине 2020 и первой 2021, связанный с пандемией, способствовал снижению спроса и запасов товара. Послабление карантинных режимов в данный момент способствует восстановлению мирового спроса «вне Китая». Не забываем, что в целом на мировые цены также влияет и снижение предложения сырого молока под переработку в ключевых странах-экспортерах. Производство сыворотки по этой причине также не увеличивается, — написал Максим Фастеев. — Так почему США, экспорт сыворотки которых на 50% завязан под Китай, перераспределили объемы с параллельным ростом цены реализации, а РБ и Украина, основные объемы внешних продаж товара которых еще недавно также были ориентированы на Китай, в данный момент остаются без эффекта мирового удорожания сухой сыворотки?»

По мнению эксперта, причина в том, что белорусские операторы после снижения китайского спроса переключили объемы в сторону рынка РФ, тем более осенние цены на товар в России были на подъеме и выглядели привлекательнее третьих стран.

«Сейчас котировки российского рынка снижаются, волатильность курса валют высокая, почему не переключиться на Азию? Есть проблемы: 1) китайский спрос в целом, 2) ограничения по морской логистике, которые повысили стоимость фрахта (закрытие Клайпеды под Китай и не только), 3) ограничения работы с западными трейдерами/банками», — отметил Максим Фастеев.

При этом украинские продавцы во второй половине 2021 в ожидании высоких цен предпочитали работать на склад (в конце года месячный сток-ту-продакш соответствовал 100%), но когда мир «пошел», то экспортная стоимость сыворотки практически не прибавила.

«Здесь могут быть следующие причины: 1) опять же, китайский спрос в целом, 2) волатильность курса валюты, 3) геополитическая напряженность, которая ограничивает работу западных трейдеров (предоплата). Перечисленные причины отодвинули внимание трейдеров от белорусского и украинского товара, но разница в цене остается привлекательной, поэтому очень вероятно, что в ближайшее время спрос на товар возобновится, а котировки будут укрепляться более уверенно», — заключил Максим Фастеев.

The DairyNews