Баклажаны стремительно подорожали из-за жары и конца сезона

Баклажаны, урожай которых в этом году был значительно меньше из-за жары, выросли в цены из-за завершения сезона полевых овощей и перехода на тепличную продукцию.
Об этом сообщает пресс-служба оптового рынка «Шувар» во Львове.
Отмечается, что за последнюю неделю средняя стоимость баклажана на оптовом рынке выросла на 47,6% – с 21 до 31 грн/кг.
«Стремительный рост цен на баклажаны связан с завершением сезона почвенных овощей и переходом к тепличным культурам, – прокомментировала Татьяна Попович, руководитель отдела рынка «Шувар». – Цена также выросла из-за уменьшения площадей под этой культурой в этом году и аномальной жары, которая повлияла на урожайность.
По сравнению с прошлыми годами такое колебание типично для этого сезона, однако теперь оно более выражено. Сезон грунтовых баклажанов практически завершен, и теперь на рынке будут доминировать тепличные овощи, которые традиционно дороже».
Читайте также
Изменения в глобальной торговле: чего ожидать агросектору в сезоне 2025/26?
Площади под канолой в Канаде сократятся на 2,5%
Засуха на Юге к концу июня достигла критерия «сильной»
Котировки на пальмовое и соевое масло выросли, но пока не поддержали цены на подсо...
Подсолнечник и кукуруза пользуются наибольшим спросом среди аграриев
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время