В Болгарии цены на говядину останутся неизменными в течение следующих двух месяцев

По данным Центра экономических исследований в сельском хозяйстве Болгарии (CAPA), болгарские и европейские производители свинины находятся в чрезвычайно сложной рыночной ситуации. Ситуация в других мясных отраслях с начала 2021 года также обсуждается в последнем бюллетене Центра.
Аналитики считают, что трудности с производством свинины связаны со вспышками АЧС, повышенными требованиями к производству на бойнях в связи с COVID-19 и увеличением стоимости кормов.
Ожидается, что в первом квартале 2021 года цены останутся под давлением из-за продолжающегося увеличения поставок из Германии, но перспективы роста высоки.
«Куриное мясо является основным заменителем свинины, и поэтому изменение цен на свинину влияет на цены на курицу. В январе 2021 года средняя цена на куриное мясо снизилась на 6% по сравнению с предыдущим месяцем и на 13% в годовом исчислении», — напоминает CAPA и прогнозирует:
Ситуация на европейском рынке демонстрирует повышательную динамику цен с начала февраля, что приведет к росту цен в Болгарии.
Ожидается, что высокий спрос на куриное мясо сохранится в 2021 и 2022 годах. На цены на говядину и телятину в ближайшие два месяца цены выйдут на уровень 2020 года.
«По данным Европейской комиссии в настоящий момент наблюдается стабилизация рынка говядины и телятины, связанная с ростом розничных продаж. С начала февраля цены растут», — говорится в информационном бюллетене CAPA.
Читайте также
Трамп объявил свои новые тарифные ультиматумы для Мексики и Евросоюза
Масличный сезон 2025/26 — повторятся ли разочарования, ожидания и надежды прошлого...
На Прикарпатье стартовал сбор урожая 2025
Нигерия и Бразилия заключили соглашение на $1 млрд для развития сельского хозяйств...
Экспорт кукурузы в 2025/26 МГ вырастет на 3 млн тонн, — прогноз УЗА
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время