Закупочные цены на свинину стабильные, но ожидается рост

Об этом сообщает ассоциация «Свиноводы Украины».

«Вторая неделя подряд цены на живец свиней убойных кондиций колеблется в пределах 53-56 грн/кг. Так, по отзывам большинства производителей свинины и заготовителей живца, во время прошлых торгов цены реализации преимущественно не пересматривали, а все фиксировавшие колебания ограничивались изменением в пределах 1 грн/кг в обе стороны в пределах упомянутого диапазона. Средневзвешенная рыночная отметка составила 55,1 грн/кг», — констатируют специалисты.

Представители мясопереработки в большинстве своем отмечают, что торговля свининой идет ровно, хотя и ожидаемо сезонно слабее, чем несколькими неделями ранее. В настоящее время предложение характеризуют как достаточное, хотя местами звучат заявления как о легкой нехватке кондиционной свинины, так и о предложении живца выше стандартной массы.

«Несмотря на некоторые разногласия в оценке текущей рыночной ситуации среди заготовителей, большинство операторов предчувствует положительный сдвиг цен уже на ближайших торгах», — подытожили в ассоциации.