Выращивание амаранта важно в глобальной стратегии декарбонизации – аграрий

Амарант относится к растениям группы С4 – фотосинтезу и потребляет больше углерода за период вегетации, для амаранта это еще и определенная возможность конкурировать с сорняками. Поэтому выращивание амаранта важно в глобальной стратегии декарбонцизации.

Об этом рассказал руководитель хозяйства «Осадчук Фемили энд Партнерс» Василий Осадчук в интервью в журнале The Ukrainian Farmer.

«Я лично убежден, что распространение амаранта является мерой, которая будет снижать выбросы углерода, и она должна найти свое место в глобальной стратегии декарбонизации окружающей среды», – отметил Василий Осадчук.

А что касается выращивания амаранта без химических средств защиты, то, по его словам, это вполне возможно – здесь вопрос стоит в экономической эффективности и имеющихся в хозяйстве технических средствах.