Вопрос продовольственной безопасности: Молочные предприятия призывают правительство не выключать им электроэнергию

Участники молочной отрасли отмечают, что, несмотря на то, что от работы их предприятий напрямую зависит продовольственная безопасность страны, в приоритетный список критической инфраструктуры, которую не отключают от электричества, они пока не входят. Есть отдельные решения некоторых областных администраций, но отрасль продолжают выключать.
Об этом говорится в материале БизнесЦензора «Рост цен на молоко и хлеб. К чему приведут отключение света на продовольственных заводах».
«Очевидно, должно быть принято решение на уровне правительства о том, что предприятия, занимающиеся обеспечением продовольственной безопасности, должны быть отнесены к категории, на которую бы отключения не распространялись. Есть же все должны, правильно?», — отмечает Александр Слипчук, СЕO Группы Укрпродуктов.
Отмечается, что молочное производство – технологический процесс, не предусматривающий остановки. После того как сырье сливают в емкости, его перерабатывают, нагревают, охлаждают. Сырье следует по трубам и в конце концов перерабатывается на молоко и другую продукцию.
«И если в этот момент выключить электроэнергию, то весь этот поток – сырье, полуфабрикаты, продукция – останавливается в трубах и другом оборудовании. И невозможно подождать шесть часов и запустить производство дальше. Молоко за это время может скиснуть, и если это произошло – необходимо вычищать все оборудование, то есть фактически разбирать технологическую производственную линию, которая занимает почти ползавода», – объясняет Слипчук.
К тому же участники рынка предупреждают, что отключение электроэнергии на их предприятиях приведет к росту цен на конечную продукцию.
Как сообщалось, 24 мая правительство приняло постановление о внесении изменений в графики отключений электроэнергии, которое должно обеспечить функционирование критической инфраструктуры. В частности, органы местной власти должны подать списки критически важных предприятий, которые будут иметь приоритетное энергопитание. Документ вовсю заработает в конце июня, в тестовом режиме новые графики ввели 8 числа.
Читайте также
BLACK SEA OIL TRADE-2025: Новые правила, старые риски — что ждет торговлю зерновым...
Украинские аграрии полностью обеспечены СЗР
Продажи сои в Аргентине резко возросли перед повышением экспортных пошлин
Переработчики сдерживают закупки подсолнечника, ожидая более выгодных условий на с...
Геополитическое напряжение на Ближнем Востоке бьет по бразильским фермерам
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время