В венгерских супермаркетах начал загадочно исчезать сахар

Во многих венгерских супермаркетах начался дефицит обыкновенного сахара. Купить его по сниженным ценам для рядовых покупателей становится все труднее.

Куда исчез сахар, попытались разобраться обозреватели издания  napi.hu.

Напомним, что правительство Венгрии ввело фиксированные цены на некоторые виды продуктовых товаров — то есть они не могут быть выше определенной суммы. Таким образом, «заморозили» цены на автомобильное горючее, которое тоже теперь в дефиците. И венгры даже ездят в соседнюю Словакию, чтобы заправить свои автомобили.

Впрочем, если с бензином и дизельным топливом все понятно — их действительно в Венгрии не хватает по многим причинам, то с сахаром ситуация непонятна, ведь дефицита необходимых запасов не было.

Сейчас этот продукт пользуется бешеной популярностью — как показывает опыт, покупатели раскупают сахар уже в первое время после открытия магазинов, если он налицо вообще.

«Количество сахара-песка, доступного на рынке, достаточно, чтобы удовлетворить потребности как населения, так и промышленности, несмотря на повышенный спрос», — говорит Арпад Дорогие вице-президента Товарного совета и профессиональной организации производителей сахара.

Но некоторые объяснения есть. Во-первых, не работают крупные сахарные заводы, например в Капошваре, он мог бы производить 120 000 тонн сахара. Во-вторых, если несколько десятилетий назад площадь сахарной свеклы в Венгрии превышала 100 тыс. га, то сегодня ее выращивают на площади менее 9 тыс. га.

Несмотря на то, что внутренняя переработка не покрывает потребности в сахаре, в то же время недостаточное количество может быть с избытком покрыто импортом.

Фактом является то, что из-за ограничения цены и периодической нехватки запасов спрос в этом году более оживленный, поэтому он превышает 300 000 т.

Специалисты прогнозируют, что на следующий год дешевого сахара в Венгрии уже не будет. Ведь закупочные цены на сахарную свеклу тоже начали расти. Согласно прогнозам отрасли, цена на сахар-песок, который сейчас доступен за 250-270 форинтов, вырастет до 500-600 форинтов.

Из-за повышения цен на сахарную свеклу на мировом рынке и регулирования внутренних цен трейдеры могут продавать сахар-песок значительно ниже закупочной цены, поэтому эта закупка является для них убыточной.

Бесспорно также, что многие в Венгрии готовятся к быстрому снятию ограничения фиксированных цен и накапливают значительные объемы сахара-песка. Все сетевые магазины и дискаунтеры пытались предотвратить панические закупки населения количественными ограничениями. Однако и это не помогло.

Не считая того, торговцы значительно подняли цены на, к примеру, сахар в кубиках либо сахарную пудру.

«Необходимо готовиться к постоянному дефициту сахара, с которым можно будет справиться, лишь отменив официальную фиксированную цену», — отмечает издание.

Метки: сахар, Венгрия