В Украине зарегистрирован первый отечественный сорт киноа
Группа ученых во главе с заведующим кафедрой растениеводства СНАУ Владимиром Троценко зарегистрировала первый отечественный сорт киноа.
Зарегистрировано нехарактерное для Украины растение, адаптированный к нашим климатическим условиям сорт Квартет. Об этом сообщил проректор по научной работе Сумского национального аграрного университета Юрий Данько на своей странице в Facebook.
«У этой культуры есть еще одно название — золото инков. Они считали, что киноа помогает воинам стать более выносливыми, — пишет Юрий Данько. — Сегодня киноа чаще всего употребляют люди с непереносимостью глютена, вегетарианцы, спортсмены и те, кто пытается похудеть. Также диетологи советуют употреблять кашу киноа людям с сахарным диабетом, болезнями сердечно-сосудистой системы или ожирением».
Проректор надеется, что в ближайшее время эта культура селекции СНАУ займет ведущее место в севообороте на полях местных аграриев, а каша из киноа — в рационах наших защитников.
Читайте также
Урожайность рапса по Украине снизилась на 17,6% по отношению к прошлому сезону
Афганистан становится мировым лидером по производству наркотиков благодаря кусту э...
Украина договорилась о создании первого агрохаба в Африке
Тендеры на пшеницу демонстрируют стабильные цены спроса, несмотря на прогнозы увел...
Сирийские чиновники прибыли в Украину для обсуждения поставок продовольствия
У Вас возникли дополнительные вопросы?
Будем рады помочь!
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время