В Украине сокращается доля промышленных производителей моркови

В Украине с каждым годом сокращается доля промышленных производителей моркови. Об этом говорится в статье Морковь – недооцененная агробизнесом овощная культура.

Хозяйства населения всегда были главными производителями моркови в Украине, и их доля постепенно растет. За последние годы из общих почти 43 тыс. га под культурой ежегодно 41 тыс. га посевов моркови занимают хозяйства населения. Это влечет за собой проблемы с поставкой моркови на продовольственный рынок.

В то же время, уровень урожайности моркови в промышленных хозяйствах почти вдвое превышает показатель хозяйств населения. Речь идет в среднем о 44,3 тоннах с гектара против 18,4 тонны. Если предприятие использует высокоурожайные гибриды, то в перспективе может получать до 80 тонн моркови с гектара.

Такие семена сегодня на рынке есть, при чем как украинской, так и иностранной селекции. Цены на него начинаются от 270-345 грн за 1 кг и выше. Средняя норма высева составляет от 4 до 6 кг, а при использовании сеялок точного высева уменьшается до 3 кг.

Метки: Украина, морковь