В Украине снизилась операционная рентабельность производства молока

Средний показатель операционной маржи производства сырого молока в Украине в январе находился на уровне 17%, что на 4 процентных пункта ниже предыдущего месяца (декабря 2021 года), но на 21 пункт выше января 2021 года.

Средний показатель операционной маржи производства сырого молока высокопроизводительных хозяйств в январе опустился до уровня 33%, что на 4 процентных пункта ниже декабря, но на 22 пункта выше января 2021 года.

На снижение операционной рентабельности производства сырого молока повлияли два основных фактора:

• удорожание концентратной части рациона кормления коров (кукуруза на фураж +10%, пшеница на фураж +6%, шрот подсолнечника +18%, жмых соевый +3%);
• снижение закупочной цены молока-сырья на 1,5% по сравнению с декабрем 2021 года.

AgroTrend

Метки: молоко, Украина