В Украине начала резко дорожать молодая капуста

На этой неделе в Украине начала повышаться цена на раннюю капусту. В частности, производители озвучивают цены на свою продукцию в диапазоне 10-20 грн/кг ($0,24-0,48/кг), что в среднем на 29% дороже, чем в конце прошлой недели. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.

По словам производителей, основной причиной удорожания стал сезонный фактор, когда данная продукция ранних сортов в хозяйствах фактически закончилась, а капуста более поздних сортов еще в продажу не поступила.

Отмечается, что сезон уборки капусты ранних сортов в хозяйствах подходит к концу, тогда как массовой сбор продукции поздних сортов производители еще не приступили. При этом спрос на капусту на сегодняшний день достаточно высок, что также провоцирует ценовой рост в данном сегменте.

Как отмечают аналитики, сейчас капуста урожая 2025 года на рынке Украины уже стоит в среднем в 2,9 раза дороже, чем в середине июня прошлого года.

Тем не менее, игроки рынка не исключают, что уже в ближайшее время на рынок может вернуться понижающий ценовой тренд, как только производители массово начнут собирать урожай капусты средних сортов.

Метки: цены, капуста, Украина