В Украине изменен ГОСТ на подсолнечное масло
В Украине отменено действие ДСТУ 4492: 2005. Взамен, с 1 января 2019 года, введен в действие ДСТУ 4492: 2017 «Масло подсолнечное. Технические условия» (Приказ УкрНИУЦ от 27.06.2017 №161 «О принятии национальных нормативных документов и отмене национальных и межгосударственных нормативных документов»).
Производители подсолнечного масла должны провести актуализацию технических заключений (ТЗ) по определению сроков годности, а для фасованной продукции — также сроков после открытия потребительской тары, информирует УкрАгроКонсалт.
В новом ДСТУ были откорректированы виды подсолнечного масла с учетом мировых требований, а также приведен расширенный перечень показателей безопасности продукции и методов ее исследования.
В случае если предприятие расширило ассортимент продукции, на новые виды масла подсолнечного необходимо разрабатывать новые ТЗ.
Определение срока годности производится путем непосредственного определения индукционного периода для каждого вида масел. Такие работы могут проводить учреждения, имеющие соответствующее техническое оснащение, методики определения и опыт выполнения указанных работ.
Подробно о тенденциях производства и экспорта масличных культур, растительных масел и шротов, балансах спроса и предложения, состоянии посевов и ходе уборочной/посевной кампании, а также ценовых тенденциях в странах Причерноморского региона читайте в еженедельном издании «Масло Причерноморья» от УкрАгроКонсалт.
Читайте также
Винницкая область почти отсеялась
Индонезия сократила экспорт пальмового масла столкнувшись с жесткой ценовой конкур...
Рынок ЕС был определяющим для мяса птицы, яиц, меда кукурузы и сахара из Украины
Пропустили BLACK SEA GRAIN.KYIV? Получите инсайты в материалах конференции!
Гречка в прошлом году была убыточной культурой — фермер
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время