В Украине дефицит гречки

В Украине формируется дефицит гречихи из-за низкого урожая в прошлом году. Закрыть недостаток крупы, по оценкам экспертов, может только импорт. Об этом заявил исполнительный директор Международной ассоциации гречки Сергей Громовой.

По его словам, прошлогодний урожай стал одним из самых плохих за последние 25 лет. Объемы производства были близки к показателям 2019 года, который также считается неурожайным.

«Спрос в Украине не увеличивается, но урожай меньше. Прошлогодний показатель – один из самых низких за последние 25 лет, если не учитывать 2019 год», – отметил Громовой.

Он объяснил, что ранее ключевыми экспортерами гречихи были Россия, Китай и Украина. В настоящее время, по его словам, единственным активным экспортером на мировом рынке остается Россия. В то же время Китай больше импортирует, чем экспортирует, а у Украины нет достаточных экспортных мощностей.

Эксперт также отметил, что прямые поставки гречки из России в Украину во время полномасштабной войны невозможны, однако существуют обходные механизмы. В частности, по его словам, продукция может поставляться через Казахстан в рамках соглашения о свободной торговле.

«Под видом казахстанской гречки может заходить русский. Казахстан граничит с Алтайским краем, производящим около 50% русской гречки. На границе построены новые перерабатывающие заводы, где крупа перерабатывается и становится казахстанской», – пояснил он.

Сергей Громовой добавил, что импорт может сдержать резкий рост цен. По его прогнозу стоимость гречки может колебаться в пределах 60–90 грн за килограмм в зависимости от рыночной ситуации.

Метки: Украина, гречиха, цены