В Украине агропродовольственные рынки начнут работать по новым правилам

В октябре в Украине начинают действовать новые гигиенические требования к агропродовольственным рынкам, утвержденные приказом Минагрополитики. Об этом сообщили в Госпрожпотребслужбе.
Требования распространяются на агропродовольственные рынки, оптовые рынки сельскохозяйственной продукции и рыночные комплексы всех типов независимо от их подчинения и форм собственности и устанавливают гигиенические требования к территории, помещениям, оборудованию, торгово-технологическому оборудованию, инвентарю, содержанию агропродовольственных рынков, пищевым продуктам и животным. для производства реализуемых на них пищевых продуктов.
Операторы агропродовольственных рынков обязали получать эксплуатационное разрешение или регистрировать мощности агропродовольственного рынка, в соответствии с требованиями Закона Украины «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов».
Запрещается функционирование агропродовольственного рынка при отсутствии аккредитованной лаборатории.
Гигиеническими требованиями к агропродовольственным рынкам регламентировано:
- общие требования к агропродовольственным рынкам;
- требования к территории агропродовольственного рынка;
- требования к помещениям;
- требования к реализации на агропродовольственных рынках пищевых продуктов и животных, предназначенных для производства пищевых продуктов;
- меры по борьбе с вредителями на агропродовольственных рынках;
- требования к гигиене персонала агропродовольственного рынка, работающего в зоне обращения с пищевыми продуктами;
- обязанности операторов агропродовольственных рынков
Операторы агропродовольственных рынков должны обеспечить надлежащие условия для работы аккредитованной лаборатории, в частности путем предоставления в пользование служебных помещений, обеспеченных отоплением, электроснабжением, вентиляцией, водоснабжением и водоотведением», – подчеркнули в Госпродпотребслужбе.
Читайте также
Экспорт мягкой пшеницы из ЕС в сезоне 2024/25 снизился
Новый сезон уже диктует свои правила — готовы ли Вы к ним?
Экспортная пошлина снова на столе рассмотрения: Украина пересматривает 10% тариф н...
Изменения в глобальной торговле: чего ожидать агросектору в сезоне 2025/26?
Импорт пальмового масла в Индию в июне вырос на 61%, достигнув 11-месячного максимума
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время