В Сумской области работают 5 молокоперерабатывающих предприятий

В Сумской области работают 5 молокоперерабатывающих предприятий, из которых 4 осуществляют закупку и переработку молока. Молокозаводы перерабатываются в сутки от 50 до 200 тонн молока.

За период января 2023 средневзвешенные закупочные цены на молоко (сырье) оставались стабильными. По результатам мониторинга Департамента агропромышленного развития Сумской облгосадминистрации по состоянию на 01.02.2023 средние закупочные цены на молоко (сырье), закупаемое в сельскохозяйственных предприятиях области, в зависимости от сорта, составляют 12,05 гривен за килограмм (с НДС), что на 9 % (1,08 грн.) больше к ценам в январе прошлого года, при этом средняя цена молока класса экстра составляет 12,70 гривен, молока высшего и 1 сорта – 11,83 и 11,64 гривен.

Молоко от домохозяйств населения молокоперерабатывающие предприятия области закупают по цене 7,00 гривен за килограмм, что на уровне цен соответствующего периода в прошлом году.

Закупочные цены на молоко в феврале этого года будут формироваться под влиянием постоянного спроса и ожидаются на уровне прошлогомесяца.

Метки: молоко, Сумская область