В странах Востока ежегодно увеличивается потребление свинины на 2 млн. тонн

Доля ЕС в торговле свининой раньше составляла до 50%, но сейчас Европа планово уменьшает поголовье животных. В то же время в странах Востока потребление ежегодно растет на 2 млн т.

Об этом рассказал исполнительный директор Ассоциации Мясной отрасли Николай Бабенко во время панельной дискуссии на форуме «Зерно. Свиньи. Мясо».

«В Бельгии, например, свиней на свинокомплексах вдвое больше, чем у нас, и это предел в смысле экологии, целесообразности содержания, человеческого ресурса. Поскольку людей, которые могли работать на свинокомплексах ЕС, немного, поэтому перспективы для Украины очевидны и самые большие. Но для того, чтобы они были долгосрочными, нужно решить срочные проблемы — АЧС (сдерживает торговлю Украины с миром) и вопрос себестоимости», — отметил Николай Бабенко.

По его мнению, в Украине большая доля перерасходов в свиноводстве, когда нарушения в технологии, генетике, кормлении, содержании приводят к значительным перерасходам кормов, и себестоимость свинины становится такой, что рыночная цена позволяет импортировать ее из стран Евросоюза и еще на этом зарабатывать.

Бабенко добавил, что Украина должна быть, безусловно, в числе первых стран с самой низкой себестоимостью.

Метки: Украина, ЕС, Азия