В сентябре значение Индекса продовольственных цен ФАО снизилось

В сентября 2025 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) составило 128,8 пункта, что чуть ниже пересмотренного августовского показателя, когда его значение составляло 129,7 пункта. Снижение индексов цен на зерновые, молочную продукцию, сахар и растительные масла позволило компенсировать рост индекса цен на мясо. В целом значение ИПЦФ оказалось на 4,2 пункта (3,4 процента) выше показателя сентября 2024 года, однако оно все еще на 31,4 пункта (19,6 процента) ниже его рекордного значения, зафиксированного в марте 2022 года.

» В сентябре среднее значение Индекса цен на зерновые ФАО составило 105,0 пункта, что на 0,6 пункта (0,6 процента) ниже показателя августа и на 8,5 пункта (7,5 процента) ниже уровня сентября 2024 года. В сентябре третий месяц подряд продолжалось снижение мировых цен на пшеницу, в основном из-за ослабления международного спроса и подтвердившихся ожиданий обильного урожая в рф и других ключевых странах-производителях в Европе и Северной Америке. Цены на кукурузу также снизились на фоне прогнозируемого значительного экспортного предложения со стороны Бразилии и Соединенных Штатов Америки, а дополнительное понижательное давление на котировки кукурузы оказала временная отмена экспортных пошлин на зерно в Аргентине. Что касается других фуражных зерновых, то мировые цены как на ячмень, так и на сорго выросли, причем цены на ячмень растут третий месяц подряд. Среднее значение Индекса цен ФАО на все виды риса в сентябре 2025 года снизилось на 0,5 процента, главным образом в результате снижения котировок индийских сортов: понижательное давление на рынок оказало наличие достаточного экспортного предложения и сокращение заказов на поставку со стороны покупателей на Филиппинах и в Африке.

В сентябре среднее значение Индекса цен на растительные масла ФАО составило 167,9 пункта, что на 1,2 пункта (0,7 процента) ниже показателя августа, но все еще на 25,0 пункта (18,0 процента) выше соответствующего уровня прошлого года. Такое снижение объясняется прежде всего сокращением котировок пальмового и соевого масел, которое с лихвой компенсировало рост цен на подсолнечное и рапсовое масла. Мировые цены на пальмовое масло несколько снизились, в основном из-за того, что в августе в Малайзии запасы оказались выше, чем ожидалось ранее, достигнув максимального за последние двадцать месяцев уровня, что компенсировало влияние активного мирового импортного спроса. Мировые цены на соевое масло продолжили снижаться второй месяц подряд под влиянием увеличения поставок из Аргентины после временной отмены экспортных пошлин на соевые бобы и производные продукты в конце сентября. Котировки подсолнечного и рапсового масел, напротив, продолжали расти, что отражает, соответственно, дальнейшее сокращение предложения в Черноморском регионе и в Европе.

» В сентябре среднее значение Индекса цен на мясо ФАО составило рекордные 127,8 пункта, что на 0,9 пункта (0,7 процента) выше пересмотренного августовского показателя и на 7,9 пункта (6,6 процента) выше показателя прошлого года. Такой рост объясняется повышением мировых цен на говядину и баранину на фоне в целом стабильных котировок свинины и мяса птицы. Цены на говядину достигли рекордного уровня, чему способствовал высокий спрос в Соединенных Штатах Америки, где ограниченность предложения на внутреннем рынке и благоприятная ценовая разница продолжали стимулировать импорт, прежде всего из Австралии, где наблюдался рост цен. Цены на говядину из Бразилии также выросли, чему способствовал стабильно высокий мировой спрос, который компенсировал сокращение объема поставок в Соединенные Штаты Америки после введения более высоких тарифов. Мировые котировки баранины выросли на фоне высокого импортного спроса на мировых рынках и ограниченного экспортного предложения в Океании. Цены на свинину оставались стабильными: рост спроса на свинину из Бразилии со стороны альтернативных рынков компенсировал сокращение закупок Китаем. Введение новых тарифов Китаем почти не отразилось на экспортных ценах на свинину в Европейском союзе. Котировки мяса птицы оставались стабильными в условиях в целом сбалансированной обстановки на мировых рынках, несмотря на ограничения на импорт, введенные в связи с локализованными вспышками высокопатогенного гриппа птиц.

» Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО в сентябре 2025 года составило 148,3 пункта, что на 2,6 процента ниже его августовского уровня; несмотря на то, что снижение значения данного индекса продолжается третий месяц подряд, оно все еще почти на 9 процентов выше показателя за аналогичный период прошлого года. Снижение затронуло все подындексы: сразу на 7,0 процентов снизились цены на сливочное масло, на 4,3 процента – котировки сухого обезжиренного молока, на 3,1 процента – котировки сухого цельного молока, в то время как котировки сыра снизились лишь незначительно. Сравнительно резкое падение цен на сливочное масло стало следствием сезонного увеличения предложения сливок по мере того, как спрос на мороженое в Северном полушарии снижался, а также пересмотра в сторону повышения прогноза по производству в Новой Зеландии в связи с наступлением весеннего сезона и ростом надоев. Тем не менее, несмотря на такое значительное снижение, цены на сливочное масло все еще на 6,3 процента выше среднего показателя за 2024 год. Снижение котировок сухого молока было вызвано в основном ослаблением спроса со стороны ключевых импортеров и усилением экспортной конкуренции. Цены на сыр, напротив, снизились лишь незначительно: умеренное снижение в Европейском союзе на фоне стабильного уровня производства и ослабления спроса на внешних рынках было частично компенсировано укреплением котировок в Океании – в Новой Зеландии росту цен способствовали снижение объема предложения в начале сезона и более активный спрос со стороны стран Азии.

» В сентябре среднее значение Индекса цен на сахар ФАО составило 99,4 пункта, что на 4,2 пункта (4,1 процента) ниже августовского уровня и на целых 26,9 пункта (21,3 процента) ниже соответствующего уровня прошлого года; таким образом, этот показатель достиг самого низкого значения с марта 2021 года (96,2 пункта). Данное падение было обусловлено более высоким, чем ожидалось, объемом производства сахара в Бразилии вследствие значительных объемов переработки и увеличения использования сахарного тростника для производства сахара в ключевых районах производства на юге страны. Кроме того, снижению цен способствовали благоприятные виды на урожай в Индии и Таиланде, обусловленные выпадением обильных муссонных дождей, а также расширением посевных площадей.

Метки: цены, ФАО