В сентябре закупочные цены на молоко стабилизировались

Во второй половине сентября на внутреннем рынке Украины наблюдалась стабилизация закупочных цен на сырое молоко. Такая динамика объясняется достижением равновесия между спросом и предложением.

Внутренний рынок показывает стабильную активность, в то же время возможности экспорта заметно сократились. Внешние продажи за этот период существенно снизились из-за падения мировых цен на молочную продукцию. Кроме того, в октябре возрастает риск усиления импорта, что может вызвать избыток сырья на внутреннем рынке и создать дополнительное давление на цены.

К концу сентября закупочные цены для сельхозпредприятий преимущественно варьировались в пределах 16,8–18,0 грн/кг без НДС, тогда как у населения – 10,0–13,5 грн/кг.

В сентябре операционная рентабельность производства молока в основном росла за счет удешевления фуража, а не ценовой динамики на сырье.

По данным Госстата, за январь-август 2025 года в Украине было произведено 4,7 млн. тонн сырого молока — на 4,8% меньше, чем за аналогичный период 2024 года. В то же время сельхозпредприятия нарастили производство: в августе объемы предложения превысили июльские на 7,2%, а всего за 8 месяцев предприятия произвели 2,1 млн тонн молока, что на 5,8% больше, чем в прошлом.

На 1 сентября поголовье коров в Украине составило 1,13 млн. голов — на 9,8% меньше, чем на аналогичную дату 2024 года. В то же время, в сельхозпредприятиях наблюдается небольшой рост — +0,7%, до 0,38 млн голов.

Метки: цены, молоко, Украина