В Полтавской области будут развивать молочный кластер

В Полтавском государственном аграрном университете (ПГАУ) подписали меморандум о сотрудничестве в рамках развития кластера Milk Local Product. Цель объединения — развитие молочной отрасли, крафтового производства кисломолочной продукции и сыров в Полтавском регионе.

Это стало возможным благодаря реализации проекта «Повышение способности университетов инициировать и участвовать в развитии кластеров на принципах инноваций и постоянства» (UniClaD) программы ЕС Эразмус+KA2, сообщили в Департаменте агропромышленного развития Полтавской областной.

Кластер — четвертый в агросфере, созданный на Полтавщине, уточнил заместитель начальника Полтавской ОВ Владимир Когут.

Меморандум предусматривает комплекс мер, направленных на синергию образования, науки, производства и информационного обмена.

Ключевые направления сотрудничества:

• создание новых учебных программ, стажировок и практик для студентов и специалистов молочной отрасли на базе оборудования экспертного центра Milk Local Product;
• проведение совместных научных исследований для разработки новых технологий производства молочной продукции и внедрения их в производство;
• проведение учебных мероприятий по повышению квалификации специалистов молочной отрасли;
• разработка новых видов молочной продукции, импортозамещение и создание новых рабочих мест;
• создание единой информационной платформы для обмена опытом, новостями и продвижением продукции кластера;
• привлечение ветеранов и их семей к производству и переработке молочной продукции, содействие их социальной адаптации.

Партнерами кластера являются департамент агропромышленного развития Полтавской ОВА, Полтавский государственный аграрный университет, Полтавская областная общественная организация «Официальная сельскохозяйственная совещательная служба», ряд успешных фермерских хозяйств и производителей молочной продукции: ФХ «Добро-Крафт», ФЛП Барда В. М. «Частная сыроварня », ФЛП Блонская М. А., ФЛП Телюк К. Л., ООО «Леляковское» и ООО «Чуб Агроконцепт».

Метки: Полтавская область, молоко