В Европе растет потребление свинины
Среднестатистический европеец, в среднем человек, съел 40.9 кг свинины в 2015 году, что стало самым высоким показателем с 2011 года.В Европе растет потребление свинины
В Европе потребление свинины на душу населения снизился в период с 2011 по 2013 года, но в настоящее время в течение двух лет подряд спрос на свинину растет, и за этот период объемы ее потребления выросли более чем на килограмм на душу населения.
Увеличение происходит из-за того, что рост производства свинины в ЕС лишь частично компенсируется увеличением экспорта, что привело к увеличению поставок свинины на внутренний рынок. Сегодня самообеспеченность ЕС свининой выросла с 110% до 112% (т.е. было произведено на 12% больше свинины, чем потребляется).
Несмотря на общее увеличение показателей, последние данные показывают сокращение потребления свинины во многих государствах-членах на севере и западе Европы, в том числе, в Германии, Франции и Нидерландах.
Тем не менее, в прошлом году объем потребления свинины в южных и восточных государствах-членах ЕС вырос. В Великобритании потребление свинины составило около 24.5 кг, и этот показатель остается одним из самых низких в ЕС.
Читайте также
Прогноз: погода летом в Европе может оказать негативное влияние на урожай
УкрАгроКонсалт желает Вам счастливой Пасхи!
ПриватБанк финансирует модернизацию производственных мощностей Вилии
Сев кукурузы во Франции идет очень медленно
Дмитрук не будет продавать МХП торговую марку Kabanosy. Агрохолдинг покупает другу...
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время