В этом году стоимость земляники садовой увеличилась на 40-45% по сравнению с прошлым годом

Учитывая отсутствие большого количества свежей ягоды, цена на садовую землянику в этом году была не низкая. Это привело к тому, что ее фактически не замораживали. В целом, в этом году Украина мало экспортирует или перерабатывает землянику, но спрос свежего рынка на нее был удовлетворен. Об этом рассказал президент Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Тарас Баштанник.

Как отметил специалист, в этом году стоимость земляники садовой в Украине выросла на 40-45%.

«В целом сезон для производителей этой продукции, ведущих хозяйство на территории, подконтрольной Украине, был неплохим. Проблемы были у тех, кто работал «с той стороны». Я общался с коллегами, у которых есть плантации в оккупированных регионах. Они урожай собирали, продавали. Он ехал в Крым, возможно, и дальше. Продавали «за копейки» – 20 гривен за килограмм земляники. Это ниже или примерно на уровне себестоимости. По всей Украине средняя цена на садовую землянику в этом году была 50 гривен за килограмм», – рассказывает Тарас Баштанник.

Он также акцентировал внимание на том, что показатели предложения земляники садовой на сознательном рынке были ниже, чем обычно.

«Предложения на свежем рынке стало меньше, ведь продукции с Юга опять же не было. Но и спрос был меньше. Многие уехали. К тому же существенно упала покупательная способность. Но на свежий рынок продукции хватило. Он всегда потребляет определенное количество ягод, а то, что употребить не может – идет на заморозку и переработку», – говорит президент УПОА.

Метки: клубника