В Черниговской области возобновил работу крахмальный завод ООО «Левона»

Крахмальный завод ООО «Левона» в городе Седнев на Черниговщине возобновил свою работу. Об этом сообщает пресс-служба Украинской ассоциации производителей картофеля.

«Седнев был захвачен оккупантами в первые дни войны. Изрядно захватчики поиздевались и над предприятием, обустроив его для утилизационных нужд. Производственные мощности обновить сложно, однако оказалось вполне реально. Значительно больше пострадала техника для агрономического подразделения предприятия, специализирующегося на выращивании картофеля как для продовольственных нужд, так и для переработки на крахмал и картофельные хлопья (пюре)», — рассказывает Василий Левицкий, владелец и директор предприятия.

Заметим, ООО «Левона» — единственное в Украине предприятие, кроме производства картофельного крахмала имеет еще и линию по изготовлению сухого картофельного пюре, а также пюре бобовых культур (гороха, нута, чечевицы). Именно их производством сейчас занято предприятие. В последние годы спрос на пюре бобовых культур постоянно рос с учетом роста числа поклонников здорового питания.

«Мощность крахмальной линии составляет 2,5 тыс. т готового продукта, а линии по производству картофельных хлопьев — 800 т/год. При внутренней потребности Украины в 6,5 тыс. т картофельных хлопьев предприятие самостоятельно не справится с обеспечением государства в таком полезном и экономически привлекательном продукте», — добавляют в УАПК.

Следует подчеркнуть, что владелец предприятия по специальности является технологом пищевой промышленности, а также опытным инженером-проектировщиком. Весь завод Левицкий построил по своим проектированиям и расчетам и неоднократно проводил его модернизацию. Он готов предоставить коллегам консультативную помощь по оперативному строительству мощностей для переработки картофеля в сухое картофельное пюре. В настоящее время ООО «Левона» изучает возможность релокации в Западных областях, куда логически сместится сырьевая база.

«В картофелехранилищах Украины по состоянию на среду апреля находится рекордное количество нереализованного картофеля. Производители не планируют сажать чипсовые сорта картофеля. Крахмальные заводы не работают, потому что расположены на территории Черниговской и Киевской областей и оказались в оккупации. Целесообразности в их запуске нет. На их складах находится рекордное количество картофельного крахмала, изготовленного осенью 2021—зимой 2022 года.

При отсутствии экспорта имеющегося в государстве крахмала для удовлетворения внутренних потребностей хватит минимум на два года», — комментирует Оксана Руженкова, эксперт Всемирного банка по развитию плодоовощеводства. По ее словам, оперативное увеличение мощностей по производству сухого картофельного пюре — отличный вариант прокормить армию и обеспечить граждан Украины принципиально важным для питания продуктом. Будет недопустимой ошибкой потерять такое количество картофеля. Без помощи государства производители крахмала самостоятельно не смогут провести релокацию предприятий и их оперативную модернизацию. Им срочно требуется помощь.

Метки: картофель, крахмал, Левона, Черниговская область