Украинские производители сыра пока не ощутили поддержки от кэшбека

В марте на рынке сыров традиционно наблюдается оживление продаж, однако в этом году оно в основном обусловлено активными промоакциями.

Предложение как украинских, так и европейских сыров остается избыточным, что сдерживает полноценное возобновление торговли. Несмотря на ожидания, механизмы Кэшбека пока не стали ощутимой поддержкой для отрасли.

В преддверии Пасхи участники рынка рассчитывают на сезонный рост спроса и более активный сбыт продукции. В то же время, большие складские запасы практически отсутствуют: большинство производителей перешли на работу под конкретные заказы, оптимизируя использование оборотных средств.

После зимнего спада производство сыров не демонстрирует существенного обновления, в том числе на фоне активного импорта. По итогам первого квартала ожидается слабая динамика, вероятно хуже, чем в прошлом, несмотря на то, что тогда рыночная ситуация тоже была сложной.

Цены на базовые виды полутвердых сыров формально остаются стабильными, однако фактические продажи часто проходят со скидками в рамках акционных предложений. Экспортные цены также демонстрируют сдержанную динамику: они почти не реагируют ни на падение, ни на рост котировок на мировом рынке.

Метки: дотации, Украина, сыр, кешбек