Украина занимает одно из ведущих мест среди стран-экспортеров клюквы

Даже не имея специализированных плантаций для выращивания клюквы, Украина занимает одно из ведущих мест среди стран-экспортеров этих ягод, входя в топ-10 мировых поставщиков.

Украина продолжает удерживать стабильные позиции на мировом рынке органических ягод, в частности клюквы и черники. Это подчеркнула Ольга Денищик, координатор Фонда Зуккова, который занимается защитой природоохранных территорий.

Спрос на украинскую клюкву растет, ведь экологически чистые продукты, которые выращиваются в естественных условиях, пользуются особой популярностью на международных рынках.

«Клюква, собранная на болотах, является органической и не поддается химической обработке, что повышает ее качество и спрос на международном рынке. Поэтому сохранение и устойчивое развитие болотных территорий важно не только для сохранения экосистемы, но и для поддержки экономики», – отметила Ольга Денищик.

Кроме клюквы Украина активно экспортирует и чернику, которая находит свое место в производстве йогуртов в Европе.

Метки: ягоды, клюква, Украина