Украина производит 1,2-1,3 млн т сахара в год при мощностях на 2,2 млн т/год — глава Укрсахара

Украинские сахарные заводы способны ежегодно производить 2,2 млн т сахара, однако сейчас поддерживают производство на уровне 1,2-1,3 млн т в год. Увеличение объемов нецелесообразно из-за ограниченности экспортных рынков и уменьшения внутреннего потребления из-за войны войны. Об этом рассказала глава ассоциации «Укрсахар» Яна Кавушевская в эфире «Украинского радио».

«У нас есть 30 заводов, которые могут производить сахар. Наверное, 2,2 млн т, если бы у нас были рынки, где мы можем продавать этот сахар стабильно и с какой-то прибылью, удовлетворяющей производителей, это было бы довольно неплохо. Это то, что мы можем оптимально вырастить и переделать. Оптимальная загруженность имеющихся сахарных заводов — 2,2 млн т», — рассказала она.

Основной проблемой сахароводов сейчас экспортные рынки, ведь внутренний рынок не сможет поглотить весь произведенный объем продукции. Отрасль надеется на восстановление внутреннего рынка хотя бы до довоенного уровня, подчеркивает Яна Кавушевская.

По ее словам, до полномасштабного вторжения России, но уже после потери части территорий в Донецкой, Луганской областях и Крыму, внутреннее потребление сахара в Украине составляло 1,2-1,3 млн т. После начала великой войны внутреннее потребление сократилось до 0,9 млн т. гг., производители сахара смогли поставить 300 тыс. тонн в Европу. Однако сейчас ограничения возобновлены, и украинским сахарякам нужно найти другие экспортные рынки для этих 300 тыс. т.

В целом отрасль сильно разочарована обнародованными весной 2025 года квотами на поставку сахара в Европейский Союз, которые планировались на уровне 67 тыс. тонн. Пока этот объем поставок повысил 107 тыс. тонн сахара, однако в предыдущие годы объемы поставок в ЕС достигали 473 тыс. тонн.

По данным главы «Укрсахар», украинские аграрии в 2025 году сократили производственные площади под сахарной свеклой до 220 тыс. га, что на 15,4% меньше прошлогодних показателей. При этом в 2024 году сахарная отрасль продемонстрировала рекордные показатели по экспорту – более 740 тыс. т, благодаря чему Украина получила более $420 млн. выручки.

Метки: Украина, сахар