Украина может стать стабильным производителем чеснока с оборотом не менее $100 млн. в год

Украина за 5-10 лет может стать стабильным производителем чеснока с общим оборотом отрасли не менее $100 млн. в год. В этом уверен Михаил Сорока, директор компании АГРОМОММ.
По словам специалиста, сейчас он работает по восстановлению отрасли в Украине.
«Я работаю над проектом, который должен дать новый масштабный толчок развитию этой весьма перспективной отрасли. Локация проекта — Днепропетровская область. Площадь 20 га под выращивание однозубки. Производственный план – до 200 т высококачественного семенного материала», – рассказал Михаил Сорока.
Но в целом аграрий имеет более масштабную концепт-идею, которую он планирует воплотить, кроме организации семенного хозяйства. Она заключается в создании соответствующей цепочки: новая селекция = первоклассные репродукционные хозяйства = «клуб» товаропроизводителей = ритейл.
Если схематично, по мнению Михаила Сороки, это должно выглядеть так:
- Новая селекция — работа по созданию новых отечественных сортов или апгрейд старых, не потерявших высоких органолептических показателей и конкурентной способности. Только этот процесс должен проходить уже на другом уровне, а именно с учетом новых возможностей. Прежде всего, в одновременной регистрации в максимальном количестве реестров, в том числе международных. Параллельно – популяризация «украинского».
- Первоклассные репродукционные хозяйства – работа по созданию семенных хозяйств. Их должно быть несколько и созданы они будут по гибридной схеме.
- Клуб производителей. Здесь исключительно испанский опыт, когда существуют две большие Ассоциации, где для членов этого сообщества доступны специальные цены на качественный посадочный материал, и доступ к новейшим технологиям типа — разуплотнение почвы.
- Ритейл.
- «Украина достаточно быстро может стать стабильным производителем этого нишевого продукта, с общим оборотом отрасли не менее 100 млн долларов в год, по меньшей мере, до 2030-2035 годов. По моим подсчетам, в отрасли на постоянной основе можно создать не менее 2 тыс. новых рабочих мест. Я верю, что можно построить цепочку «где все зарабатывают», — подытожил производитель.
Читайте также
BLACK SEA OIL TRADE-2025: Новые правила, старые риски — что ждет торговлю зерновым...
Украинские аграрии полностью обеспечены СЗР
Продажи сои в Аргентине резко возросли перед повышением экспортных пошлин
Переработчики сдерживают закупки подсолнечника, ожидая более выгодных условий на с...
Геополитическое напряжение на Ближнем Востоке бьет по бразильским фермерам
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время