Участники рынка прогнозируют, что цены на яйца поднимутся еще на 10-15%

Цены на яйца в ноябре-декабре повысятся еще на 10-15%, после новогодних праздников начнется понижение.

Об этом в комментарии Укринформу сказал в Харькове глава общественного союза «Межрегиональный союз птицеводов и кормопроизводителей Украины» Вадим Шиян.

«Подорожание сезонное, но также оно обеспечено тем, что повысились цены на корма, кормовые примеси, курс доллара, электроэнергия, горюче-смазочные материалы, логистика, это все пошло в инфляцию», — говорит Шиян.

Удорожание кормов обусловлено зерновой составляющей – из-за засухи в этом году значительно снизились урожайность по сравнению с предыдущими годами. На стоимость импортных составляющих влияют курсы доллара и евро. По прогнозу Шияна, к Новому году яйца подорожают ориентировочно на 10-15%.

“Производители считают себестоимость. Какую-то маржу закладывают. Для них цена оправдана, чтобы отрасль могла работать. И так уж много птицефабрик закрылось. В Харьковской области осталось две яичные птицефабрики промышленные, а до полномасштабного вторжения было пять. Из закрывшихся только одна была во временной оккупации, другие две прекратили работу, потому что невыгодно. Покупательная способность населения на востоке Украины не высока, а логистика дорога”, — рассказал глава союза.

Метки: Украина, цены, яйца