У продуктов переработки ячменя есть более высокие шансы уехать за границу — эксперты

Зерно ячменя используется для производства круп, в частности, перловки и ячменки, а также является сырьем (солод) для пивоваренной промышленности. В то же время, основной статьей потребления ячменя остается его использование в производстве кормов для животных, преимущественно в свиноводстве. Об этом сообщили аналитики экспертно-аналитической группы Украинской ассоциации бизнеса и торговли (UBTA) в материале «Продавать или хранить озимый ячмень фермерам, имея втрое ниже рыночную цену» на Kurkul.com.

По словам аналитиков UBTA, в этом году у продуктов переработки ячменя есть более высокие шансы выехать за границу.

«ЕС снял все действовавшие ранее тарифные ограничения на ввоз украинской продукции. Ввоз некоторых продуктов переработки ячменя был ограничен размерами установленных квот. Среди таких продуктов есть ячменная крупа и мука, зерно зерновых злаков, обработанное другими способами; отруби, отходы и остатки; солод. Впрочем, следует понимать, что культура потребления круп из ячменя недостаточно развита в Европе», — рассказали в Ассоциации.

Однако и внутренний рынок также может увеличить объемы потребления продукции переработки ячменя. В первую очередь потому, что цены на остальные крупы, в том числе гречку, стремительно выросли.

Впрочем, часто на полках магазинов мы могли видеть ячневую крупу польского или белорусского производства. Однако, по данным UBTA, показатели импорта были совсем незначительными. Так, в 2020-2021 гг. в Украину было импортировано почти 1,1 тыс. т и 0,4 тыс. т ячменной крупы соответственно. Больше всего в Украину завозили ячменную крупу из Беларуси.

«Учитывая сложность нынешних отношений с Беларусью, канал импорта будет оборван. Впрочем, даже если магазины или сети супермаркетов будут заказывать такую ​​продукцию, потребители всегда могут голосовать своими кошельками и не покупать такую ​​продукцию, а поддерживать отечественного производителя, особенно в военное время», — считают аналитики бизнес-ассоциации.

Метки: Украина, экспорт, цены, ячмень, переработка