Турция выводит на рынок около 4 млн тонн зерна для сдерживания инфляции и поддержки переработки

Государственное зерновое агентство Турции Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) объявило о продаже в феврале 2026 года 3,9 млн. тонн кукурузы, ячменя, продовольственной и твердой пшеницы из стратегических запасов. Решение направлено на стабилизацию внутренних цен, обеспечение сырьем производителей булгуру, пасты и муки, а также поддержание доступного производства кормов в условиях экономического давления.

TMO оставил отпускные цены на зерно без повышения, чтобы поддержать внутренних переработчиков и сохранить экспортную конкурентоспособность Турции, прежде всего, в сегменте макаронных изделий. Рост себестоимости мог бы ослабить позиции турецких экспортеров на фоне конкуренции с Египтом, Италией, Испанией и Грецией.

В структуре предложенных объемов около 1,041 млн. тонн приходится на твердую пшеницу, которая имеет стратегическое значение для экспортно ориентированной пищевой промышленности страны. Основная часть этой пшеницы происходит из урожаев 2023-2024 годов, меньшие объемы — из урожая 2025 года и остатков 2022 года. Для отдельных переработчиков TMO предусмотрел возможность отсроченных платежей до трех траншей.

Средняя цена зерна на элеваторах TMO по текущему валютному курсу составляет около $320 за тонну, что на $15–20 дешевле внутреннего открытого рынка, но все еще выше мировых котировок. При сохранении такого ценового уровня это может ограничивать экспортный потенциал турецкой продукции.

Напряжение на зерновом рынке усиливается из-за сокращения собственного производства. По данным USDA, в сезоне 2025/26 урожай пшеницы и ячменя в Турции уменьшился на 15%, а производство пшеницы оценивается в 16,3 млн. тонн, из которых около 3,5 млн. тонн — твердая пшеница. Это повышает зависимость страны от импорта и использования запасов, в то время как переработчики и экспортеры настаивают на дальнейших шагах по обеспечению стабильности поставок и восстановления позиций на внешних рынках.

Метки: пшеница, кукуруза, цены, Турция, ячмень