Томас Мильке прогнозирует дефицит и волатильность на рынке растительных масел в 2025 году

Мировой рынок растительных масел вступает в фазу нехватки из-за сокращения производства и роста спроса, что угрожает глобальному балансу, заявил Томас Мильке, главный редактор OIL WORLD, на конференции GrainUkraine 2025.

Производство пальмового масла, являющегося основной масличной культурой мира, сокращается из-за структурных проблем. Дефицит пальмового масла приводит к росту цен, в то время как спрос, особенно со стороны биотопливного сектора, остается очень высоким. В 2024/25 МГ мировое производство всех растительных масел вырастет лишь на 1,8 млн т, что значительно ниже среднегодовых показателей 5–9,5 млн т в предыдущие годы. Это уже повлекло за собой рекордное сокращение запасов восьми основных масел, усугубляя нестабильность на рынке.

Недостаток пальмового масла открывает возможности для других культур, включая подсолнечник и рапс. Украина прогнозирует производство 14 млн т подсолнечника, а Румыния – 2,3 млн т рапса в 2025 году. Тем не менее, погодные риски остаются ключевым фактором, который может повлиять на урожайность. Посевы рапса и канолы в Канаде, Австралии и Украине упали до самого низкого уровня за последние четыре года, что ограничит предложение рапсового масла в сезоне 2025/26.

Значительная часть мирового производства масел – 20% – направляется на биодизель, и эта доля растет. В 2025 году биотопливный сектор может потребить дополнительные 3–4 млн т растительных масел, что усиливает конкуренцию между пищевой, энергетической и промышленной сферами. Это создает дополнительное давление на рынки, где предложение и так ограничено.

Мировой экспорт растительных масел также показывает спад. Падение производства, логистические ограничения и высокие цены ведут к дефициту на ключевых рынках. По прогнозам Мильке, ситуация лишь ухудшится, поскольку структурный кризис на масличном рынке набирает обороты.

«Мы видим ограниченное предложение и взрывной рост спроса. Следующий сезон будет еще сложнее», — подчеркнул Томас Мильке. Он призвал аграриев, трейдеров и переработчиков готовиться к высокой волатильности цен и рыночным рискам в 2025 году.

Этот год станет настоящим испытанием для игроков рынка масличных культур, ведь решения, принятые в условиях дефицита и конкуренции, будут определять их конкурентоспособность в новом сезоне.

Метки: Австралия, Румыния, цены, рапсовое масло, ЕС, подсолнечное масло, Болгария, растительные масла, рапс, соевое масло, Украина, пальмовое масло, подсолнечник, Малайзия, экспорт, Канада