Сырое молоко в Европе стремительно дешевеет

Цены на главные биржевые товары, обезжиренное сухое молоко и масло-монолит, продолжают снижаться под давлением мировых рынков. Производство этой пары в Украине сейчас невыгодно из сырья любого сорта.

В ЕС цены биржевых товаров также продолжают снижаться. Главное – сырое молоко на споте на прошлой неделе просто обесценилось.

Традиционное предрождественское снижение цен на сырое молоко ожидалось, но динамика впечатляет. Например, в Германии товар за короткое время потерял сразу треть стоимости, уровень цен сырья в Нидерландах уже аналогичен украинскому молоку. Немного сбалансировала тренд Франция, где снижение было не столь существенно из-за приличного спроса, присущего рынку последние недели.

Текущие уровни цен значительно ниже, чем на аналогичную дату в прошлом году, хотя в декабре 2021 года стоимость молока в ЕС была ниже и сама по себе. С такими ценами уже можно говорить о выгоде для производства сухого молока и масла – европейским переработчикам будет чем заняться на праздники.

На прошлой неделе разница стоимости украинского сырого молока на споте против ЕС составила всего –12% (предыдущая неделя –33%), разница ЭМ СЗМ/масло –23% (предыдущая неделя также –23%).

Эквивалент молока (ЭМ) – перерасчет актуальной (спотовой) стоимости биржевых молочных товаров в эквивалент базового килограмма сырого молока, с учетом затрат и норм производства данных товаров.

Метки: молоко, цены, ЕС