Свинина все еще удерживает стабильную цену

Цены на рынке свинины держатся в пределах диапазона предыдущей недели, и корректировки в сторону повышения участились.

Об этом сообщили в ассоциации «Свиноводы Украины».

На торгах на прошлой неделе диапазон закупочных цен на свиней убойных кондиций остался без изменений, большинство товарных партий закупали в пределах 74-77+ грн/кг. В то же время, максимальные цены на этой неделе фиксируют не только в восточных регионах, но и в центральных. Региональные средние цены прибавили 0,1-0,5%, а среднерыночная отметка выросла на 0,3% – до 74,8 грн/кг.

Мнения мясопереработчиков относительно дальнейшего изменения цен отличаются. Большинство из них ожидает стабильности цен, однако некоторые не исключают вероятного повышения минимального порога и, как следствие, дальнейшего роста среднерыночной отметки.

Хотя конечная реализация пока не демонстрирует четкие сигналы оживления спроса, поставщики мясного сырья констатируют незначительную активизацию со стороны предприятий глубокой мясопереработки: они пополняют сырьевые запасы для производства мясных изделий к Пасхе.

Кроме того, более оптимистичные настроения принесло и ощутимое потепление. В результате пикниковый сезон может стартовать раньше Пасхи, считают некоторые переработчики.

Метки: цены, свинина, Украина