Свинина продолжает дешеветь

Так, по итогам первых торгов мая закупочные цены на большинство товарных партий остановились в пределах 71-72 грн/кг. Хотя на востоке кое-где есть более высокие цены, а цены ближе к нижней ценовой границе встречаются на западе, средневзвешенная цена на этой неделе остановилась на уровне 71,9 грн/кг (-7,6% к предыдущему уровню). В то же время региональное расхождение цен, которое фиксировали еще неделей ранее, стало менее выразительным и преимущественно не превышает 1 грн/кг.

«Хотя представители мясоперерабатывающей отрасли пока не отмечают существенного оживления торговли со снижением цен, однако производители свинины почувствовали активизацию заготовителей на этой неделе. Нетипично холодные погодные условия пока откладывают начало пикникового сезона. Однако ряд операторов уверены, что приход тепла, хоть с опозданием, будет способствовать сезонному повышению конечного спроса на охлажденную свинину и создаст поддержку ценам на рынке живца», — добавляют аналитики.