Свинина неожиданно дешевеет перед Пасхой

«Торги на прошлой неделе завершились ослаблением цен закупки живца на 1-3% по сравнению с предыдущей. Несмотря на коррекцию, в центре и на востоке котировки преимущественно остались в пределах диапазона прошлой недели — 63-65 грн/кг. В западных областях котировки кое-где ослабли до 62 грн/кг. Средневзвешенная рыночная отметка составила 63,35 грн/кг, что на 1,7% уступает прошлонедельной», — уточняется в сообщении.

В ассоциации отмечают, что за две недели до Пасхи большинство представителей мясопереработки не наблюдают предпраздничного оживления торговли, на которое рассчитывали: отзывы о незначительной положительной динамике есть, однако она существенно слабее традиционной активизации накануне праздника.

«Несмотря на это, ожидание лучших погодных условий уже в эти выходные и приближение к Пасхе все еще поддерживает надежды операторов на более активную реализацию на следующей неделе», — подытожили в ассоциации.