Сорта сафлора для пищевого масла выводят в Мексике

В испытаниях на экспериментальном поле долины Кулиакан также устанавливают сорта сафлора для районирования и ищут генотипы с повышенной урожайностью и устойчивостью к болезням.

Существует два типа масла из урожая сафлора (Carthamus tinctorius). Одни сорта производят семена с высоким процентом мононенасыщенного масла и олеиновой кислоты, другие – семена с высокой концентрацией полиненасыщенных кислот и линолевой кислоты.

В рамках мексиканской «Программы генетического улучшения сафлора» были выведены в основном сорта линолевого типа в связи с отраслевым спросом. Однако сейчас потребности изменились в сторону пищевых масел, поэтому в настоящее время создаются сорта сафлора с высоким содержанием олеиновой кислоты, сообщает Национальный институт исследований лесного хозяйства, сельского хозяйства и животноводства на сайте Правительства Мексики.

Кроме того, еще одной целью Программы улучшения генетики сафлора является адаптация генотипов к различным районам производства сафлора на северо-западе и в остальной части Мексики с целью поиска генотипов с лучшей адаптируемостью, более высокой урожайностью и устойчивостью к болезням.

Болезни являются лимитирующим фактором в производстве посевов сафлора, среди которых наибольшее значение имеют рамуляриозная пятнистость листьев сафлора (Ramularia carthami) и листовая ржавчина сафлора (Puccinia carthami). При ложной мучнистой росе, если с ней своевременно не бороться, потери урожая могут достигать до 90%.

Таким образом, на экспериментальном поле долины Кулиакан была проведена оценка продуктивности 15 генотипов сафлора в двух осенне-зимних циклах выращивания.

В первом цикле оценки 2022-2023 гг. генотипами с самой высокой урожайностью были: CC1635-1-1-1-1Y, Ciano OL и Semay OL с 2,57, 1,91 и 1,81 т на гектар соответственно.

Во втором цикле оценки 2023-2024 гг. генотипами с самой высокой урожайностью были: C45-2-MOC, C63-0Y и Ciano OL со средней урожайностью 2,83, 2,73 и 2,60 т на гектар. При этом, в двух циклах оценки рамуляриозная пятнистость не обнаружена.

Метки: сафлоровое масло, сафлор