Сорго из США получило сертификат № 1

Шестой год подряд урожай сорго в США в среднем оценивается выше требований, необходимых для сертификации № 1, согласно отчету о качестве сорго за 2024-25 годы, опубликованному Советом по зерну США (USGC).

Данные были получены из 95 образцов, собранных на 15 элеваторах в центральных и южных регионах США, на которые приходится почти 100 % всего экспорта сорго из США.

Общее количество повреждений сорго составило 0,3 %, а тепловых повреждений в образцах не наблюдалось. Диаметр ядра, показатель зрелости и жизнестойкости, был аналогичен прошлогоднему и среднему пятилетнему показателю предыдущих исследований.

Кроме того, в образцах сорго уже шестой год подряд отсутствуют дубильные вещества, а содержание крахмала и масла увеличилось по сравнению с прошлогодним урожаем.

«Миссия Совета заключается в развитии рынков, обеспечении торговли и улучшении жизни людей, и что может быть лучше, чем предоставление прозрачных отчетов о качестве зерна в качестве услуги для наших партнеров по всему миру, чтобы они могли принимать наилучшие решения о закупках», — сказала Верити Улибарри, председатель USGC. «Мы надеемся, что этот отчет предоставит ценную информацию о качестве американского сорго ценным зарубежным клиентам и конечным потребителям, которые ежедневно полагаются на нашу продукцию».

Образцы были собраны на зерновой бирже Амарилло и проанализированы в лаборатории тестирования качества зерна на факультете зерноведения Университета штата Канзас, где ученые рассчитали средние значения и стандартные отклонения для каждого тестируемого фактора качества и представили результаты для американской совокупности.

Метки: США, сорго