Шесть сахарных заводов уже завершили сезон

По состоянию на 5 декабря 6 заводов, входящих в «Укрсахар» завершили сезон сахароварения 2025/26.Об этом в комментарии Latifundist.com рассказала глава ассоциации Яна Кавушевская.

По ее словам, несмотря на сокращение площадей, урожайность сахарной свеклы оказалась выше прошлогодней. По данным «Укрсахара», она в этом году превышает 58 т/га.

Статистика Минэкономики указывает меньшую урожайность — 53,3 т/га. По состоянию на 4 декабря аграрии накопили 10,4 млн т свеклы (98%).

Основные проблемы этого производственного сезона связаны, в частности, со сложной погодой — избыточным количеством осадков, прежде всего в Винницкой и Хмельницкой областях, где была затруднена доставка сахарной свеклы на завод.

«В этом сезоне у нас даже есть прецеденты остановки заводов на несколько дней из-за невозможности довезти сырье на переработку», — говорит Яна Кавушевская.

В середине октября в Винницкой области два из пяти сахарных заводов временно приостановили работу из-за дефицита сырья. Аграрии не могли выкопать сахарную свеклу из-за продолжительных дождей и переувлажнения почвы.

Причем проблемным было (и остается) как непосредственно копание сахарной свеклы, так и вывоз ее с полей.

«Сложность состоит в том, что сначала свеклу нужно выкопать — а это очень трудно делать, когда почва переувлажнена. Фактически копается не просто свекла, а свекла с большим количеством грязи. Затем эту свеклу нужно довезти по полевой дороге до твердого покрытия. А переувлажненная почва фактически делает невозможным транспортировку свеклы по грунтовым дорогам без привлечения тяжелых тракторов для буксировки автомобилей», — рассказывает Кавушевская.

Она добавляет, что даже если кагаты свеклы расположены вдоль дорог с твердым покрытием есть проблемы, если автомобилю для загрузки необходимо заехать в поле возле кагата. В этом случае тоже необходимо использовать тракторы для буксировки.

Несмотря на атаки России на энергетическую инфраструктуру, ограничения электроэнергии не оказали существенного влияния на отрасль, говорит Кавушевская.

Сахарные заводы критически нуждаются в электроэнергии только для запуска, после чего переходят на собственную генерацию. В то же время ключевым остается стабильный доступ к природному газу, на котором работает большинство заводов, отмечает глава «Укрсахара».

С газом пока проблем тоже не возникало. Некоторые заводы уже завершают сезон сахароварения, который традиционно длится 3-4 месяца.

«Мы надеемся, что с точки зрения обеспечения природного газа, сможем этот сезон завершить планово», — добавила Кавушевская.

По данным «Укрсахара», на 1 декабря заводы произвели 1,25 млн т сахара, и прогноз в 1,5–1,6 млн т будет выполнен. В настоящее время работают 20 заводов, входящих в ассоциацию, еще 6 завершили сезон сахароварения.

Крупнейший производитель сахара в Украине «Радеховский сахар» начал сезон сахароварения 16 сентября. В прошлом году его доля в производстве сахара в Украине составила 31%.

12 сентября все сахарные заводы «Астарты» начали работу в сезоне сахароварения 2025/26. По состоянию на 18 ноября предприятия переработали 1,6 млн т сахарной свеклы и произвели 234 тыс. т сахара — меньше, чем 263 тыс. т годом ранее. В прошлом году компания произвела 21% сахара от общего объема по стране.

Cygnet на своем сахарном заводе в Житомирской области на 1 декабря уже произвел около 24 тыс. т сахара. Предприятие переработало 180 тыс. т сахарной свеклы.Всего в сезоне 2025 предприятие планирует переработать 205 тыс. т сырья и получить 30 тыс. т сахара, что почти соответствует результатам прошлого года. Завершение сезона ожидается до 12 декабря.

В этом сезоне не будет работать Капитановский сахарный завод с I&U Group Сергея Тарасова, а также Красиловский сахарный завод с A’SPIK GROUP. Второй сезон подряд будут простаивать заводы «Агрофирмы «Рассвет» Андрея Засухи, а именно «Красный сахарник» и Саливонковский сахарный завод, расположенные в Киевской области.

Метки: Украина, сахар