Рынок сбыта нишевых культур остается узким и непредсказуемым — эксперт

Нишевые культуры такие как горох, просо, горчица и лен могут быть прибыльными при правильном подходе. Впрочем, рынок сбыта остается узким и непредсказуемым.

Об этом SuperAgronom.com рассказал Сергей Корнюшенко, менеджер по развитию агротехнологий Южного региона LNZ Group.

«Нишевые культуры преимущественно идут на переработку, поэтому выстреливают раз в четыре года, когда появляется цена. В этом году насеяли очень много проса. Цена в начале сбора была $250 за тонну, сейчас около $170 в порту Одессы, а с места – 5-6 тыс. грн/т. Потому что его избыток, трейдер не мог такое количество перевести. Для сравнения буквально 3 года назад цена на просо была 15-20 тыс. грн/т», — рассказал специалист.

По его словам, аналогичная ситуация сложилась с горохом. Горох зеленый экспортируется в ЕС, в то время как классический желтый горох только на внутренний спрос, перенасыщение которого приводит к обвалу цены. Цена на горох колеблется в пределах 6-7 тыс. грн/т, год назад он стоил более 15 тыс. грн/т. Желтую горчицу переработчики покупают по цене 13-15 тыс. грн/т, белую и черную только на экспорт.

«В прошлом году был запрос на украинское просо из Польши, но затем интерес снизился. Возможно, перекрыли спрос внутренним производством», – говорит Сергей Корнюшенко.

К тому же для нишевых культур требуется наличие специальной техники.

Выращивание льна осложняется уборкой. Растение имеет очень жесткий стебель, который при уборке затупляет режущий сегмент на комбайне. После 200 га он нуждается в замене и это ложится в себестоимость выращивания. Для уборки горчицы требуется рапсовый стол, для раздельной уборки должна быть жатка и подборщик на комбайне.

Со сбором льна, гороха и горчицы лучше не затягивать, потому в конце вегетации поля нужно мониторить.

«Ибо для льна практически нет сушилок, и доработать культуру нет возможности. Если же передержишь, то трескаются коробочки и семена осыпаются. Надо подбирать сорта устойчивые к осыпанию, которых очень мало. Аналогично осыпаются стручки гороха, если опоздать с уборкой. Риск осыпания после дождя растет вдвое», — добавляет специалист.

Корнюшенко отметил, что заниматься нишевыми культурами может быть выгодно, если учитывать перечисленные особенности и мониторить ситуацию на рынке. А снизить себестоимость выращивания нишевых культур возможно подбором СЗР. По словам специалиста, вся система защиты для нишевых культур есть у бренда DEFENDA.

Метки: лён, нишевые культуры, горчица, Украина, просо, горох