Подсолнечное масло ожидаемо остается фаворитом в пищевой индустрии, шрот и жмых — для животноводства. Рапсовое масло — для биотоплива, применение которого расширяется с каждым годом. Кроме того, зерно рапса содержит больше масла, чем зерно подсолнечника.
Рынок масличных будет расти в среднем на 5,2% ежегодно

В следующие 10 лет рынок масличных культур будет расти в среднем на 5,2% ежегодно.
Об этом в блоге «Рынок масличных в 2025 году: на что стоит обратить внимание агропроизводителям» для AgroPortal.ua рассказала исполнительный директор Семенной ассоциации Украины Сюзанна Григоренко.
В частности, она отмечает: если в 2023 году он оценивался в $294,26 млрд, то к 2033 году достигнет отметки уже $488,62 млрд.
В 2025 году ожидается дальнейший рост спроса на подсолнечное, рапсовое и соевое масла. Но популярность сои растет более стремительно по сравнению с другими масличными — на 6,2% ежегодно, ведь она является высокорентабельной агрокультурой и выгодным материалом для производства биотоплива.
В то же время с ростом спроса в 2024 году фиксировалось уменьшение производства масличных культур из-за неблагоприятных погодных условий — длительной засухи и высоких температур, в частности на территории Центральной и Восточной Европы. Поэтому в следующем году в Европе будет наблюдаться не только повышение цен на упомянутые масличные и продукты из них, но и нехватка семян для посевной 2025 года.
Читайте также
Виктория Голубятникова, SGS – спикер Международной конференции BLACK SEA OIL TRADE...
На экспорт ушло более 700 тыс. тонн зерна
ОККО разрешили получить контроль над агрокомпанией со Львовщины
Правительство Молдовы одобрило продажу порта Джурджулешты Румынии
Осенняя посевная в 2025 году рискует стать «золотой» из-за запрета на импорт селит...
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время