Подсолнечное масло ожидаемо остается фаворитом в пищевой индустрии, шрот и жмых — для животноводства. Рапсовое масло — для биотоплива, применение которого расширяется с каждым годом. Кроме того, зерно рапса содержит больше масла, чем зерно подсолнечника.
Рынок масличных будет расти в среднем на 5,2% ежегодно
В следующие 10 лет рынок масличных культур будет расти в среднем на 5,2% ежегодно.
Об этом в блоге «Рынок масличных в 2025 году: на что стоит обратить внимание агропроизводителям» для AgroPortal.ua рассказала исполнительный директор Семенной ассоциации Украины Сюзанна Григоренко.
В частности, она отмечает: если в 2023 году он оценивался в $294,26 млрд, то к 2033 году достигнет отметки уже $488,62 млрд.
В 2025 году ожидается дальнейший рост спроса на подсолнечное, рапсовое и соевое масла. Но популярность сои растет более стремительно по сравнению с другими масличными — на 6,2% ежегодно, ведь она является высокорентабельной агрокультурой и выгодным материалом для производства биотоплива.
В то же время с ростом спроса в 2024 году фиксировалось уменьшение производства масличных культур из-за неблагоприятных погодных условий — длительной засухи и высоких температур, в частности на территории Центральной и Восточной Европы. Поэтому в следующем году в Европе будет наблюдаться не только повышение цен на упомянутые масличные и продукты из них, но и нехватка семян для посевной 2025 года.
Читайте также
Пшеница, кукуруза и соя. Перспективы рынка ЕС-2025
Ниша в картофелеводстве еще 3-5 лет будет незанятой
Экстремальные погодные условия 2024 года оказали негативное влияние на сельское хо...
У НИБУЛОНа новый финансовый директор
Agrifood. Стратегии производства и переработки в ответ на вызовы меняющегося мира
У Вас возникли дополнительные вопросы?
Будем рады помочь!
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время