Разница между ценами на фуражный ячмень и пшеницу в Британии сократилась до £10/т

В Великобритании разница между ценами на фуражную пшеницу и фуражный ячмень в последние месяцы существенно сократилась примерно до £10 за тонну. Поддержание рынка ячменя обеспечивает более активный мировой спрос, что позволяет ценам на него удерживаться выше £150/т.

По данным мониторинга цен, на 13 февраля фуражный ячмень стоил около £151,1/т, тогда как фуражная пшеница — £161,3/т. Для сравнения год назад разница между культурами составляла около £20/т, а еще два месяца назад — около £15/т.

По словам руководителя направления зерновых в компании Cefetra Эндрю Бака, в некоторых регионах Европы ячмень уже торгуется на уровне или даже с премией фуражной пшеницы. Это объясняется устойчивым спросом на ячмень со стороны Китая и других импортеров, в то время как мировые запасы пшеницы остаются достаточными. Кроме того, ячмень активно используется в кормовых рационах и отдельных сегментов переработки.

В то же время в Великобритании ожидается сокращение производства ячменя. По оценкам AHDB, в 2026 году посевные площади под культурой могут снизиться на 15%, а площади под озимым ячменем — еще на 1%. Общая площадь посевов ячменя прогнозируется на уровне около 972 тыс. га – это самый низкий показатель с 2011 года.

Дополнительным фактором рынка является снижение спроса пивоваренной и спиртовой отраслей. В первой половине сезона 2025/26 использование ячменя в этих секторах сократилось на 18,5% — до 721,4 тыс. т. В то же время аналитики ожидают, что глобальные тенденции спроса и дальше будут определять динамику цен как на фуражный, так и на пивоваренный ячмень.