Расширен функционал платформы для контроля сырого молока

Как сообщает пресс-служба Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, работы выполнены в соответствии с Дорожной картой по внедрению программы контроля сырого молока на 2024–2026 годы с учетом требований действующего законодательства Украины и отраслевых нормативно-правовых актов.

Модернизация предусматривала усиление безопасности системы, стабилизацию технической архитектуры, обновление пользовательского интерфейса, а также приведение функционала отбора образцов и лабораторных исследований в соответствие с действующими нормативными требованиями. Расширены возможности администрирования, отчетности и автоматических уведомлений, в частности в случае выявления положительных результатов исследований на наличие ингибиторов, уточнили в ведомстве.

«Внедрение программы контроля сырого молока и модернизация «Молочного модуля» являются ключевыми шагами для повышения уровня безопасности и качества молочной продукции в Украине. Это важно для всех участников молочного сектора — от производителей и переработчиков до лабораторий и инспекторов. Обновленная система обеспечивает прозрачные и понятные механизмы контроля и приближает национальную практику к требованиям и подходам Европейского Союза», — отметил заместитель главы Госпродпотребслужбы по вопросам цифрового развития, цифровых трансформаций и цифровизации Госпродпотребслужбы Сергей Захарин.

В ведомстве отметили, что обновлены инструкции для пользователей «Молочного модуля» (по ссылке).

Как известно, программа контроля сырого молока реализуется в Украине 7 лет. Ее цель — обеспечить регулярный мониторинг компетентным органом за внедрением операторами рынка процедур периодической проверки сырого молока.

В рамках программы проводятся лабораторные исследования по определенным законодательством показателям — количеству соматических клеток, общему бактериологическому загрязнению, точке замерзания и остаткам противомикробных веществ/антибиотиков. Результаты лабораторных исследований фиксируются в ММ, что обеспечивает учет и прослеживаемость, периодичность отбора образцов, передачу результатов лабораторных исследований заинтересованным сторонам и их статистическую обработку.