Производство яиц выросло на 16,4% за 2 месяца

Производство мяса птицы в 2023 году выросло против предыдущего года на 6,8%. В частности, производство курятины прибавило 6,3%, а индюшатины – 24,7%.

Об этом сообщил исполнительный директор ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко, пишет журнал «Наше птахівництво».

«Тенденция к росту развивается, и за два месяца этого года производство мяса птицы увеличилось на 11,7% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года и на 14% против довоенного 2021 года», – отметил он.

С ноября прошлого года наблюдается тенденция к постепенному понижению производителями отпускных цен, добавил Сергей Карпенко.

Экспортные отгрузки хоть и увеличились за I квартал 2024 года на 9,4% против того же периода прошлого года, ценовая ситуация на внутреннем рынке все равно находится под давлением чрезмерного предложения.

Аналогичная ситуация складывается и в яичном секторе.

«В 2023 году промышленное производство сократилось только на 2,3%, но уже за первые два месяца текущего года выросло на 16,4% против января-февраля прошлого года», – подчеркнул эксперт.

По его словам, сокращение количества потребителей, расширение объемов производства в промышленном секторе и сезонное увеличение предложения от хозяйств населения будут значительно влиять на ценовую ситуацию на рынке яиц.

«Опять же увеличение экспортных отгрузок яиц на 25% в I квартале 2024 года не оказывает чрезмерного влияния на внутренние цены, которые с начала года потеряли около 40%», – добавил он.

Метки: Украина, яйца