Производство сухого молока сейчас убыточное

Европейский рынок сухого молока в очередной раз заметно «просел». Это мгновенно отразилось и на стоимости украинского товара, поскольку именно в Европу из Украины в последнее время экспортируется львиная доля сухого молока.
За месяц экспортная цена на сухое обезжиренное молоко упала примерно на 5%. Внутренние цены на сухое обезжиренное молоко из-за девальвации гривны почти не изменяются.
Раньше низкие цены на СЗМ в какой-то степени можно было компенсировать за счет параллельной реализации дорогостоящего сливочного масла, а теперь и этот товар подешевел. В то же время цены на сырье почти не снизились. Это означает, что производство сухого молока убыточное.
Поэтому по возможности молочные заводы с узкой специализацией пытаются избегать сушки молока, по крайней мере, не изготовлять его из дорогостоящего сырья от промышленных молочных хозяйств. Однако избыток сырья есть, и крупные заводы вынуждены направлять его на сушку.
Читайте также
Анна Мшар, FERRY GROUP – спикер Международной конференции BLACK SEA OIL TRADE-2025
Цены на подсолнечник нового урожая остаются без изменений $570-580/т
Доля мяса птицы в мировом потреблении достигнет 45% за десять лет
Спрос на украинскую кукурузу со стороны европейских покупателей ослаб
Канада. Производство пшеницы в 2025/26 МГ находится под давлением
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время