Производство овощей и фруктов после освобождения юга Украины можно будет восстановить быстрее, чем производство зерна

Уничтожение российскими оккупантами Каховской ГЭС нанесло существенный удар по сельскому хозяйству юга Украины. Однако после освобождения региона все можно будет восстановить за счет орошения, и намного быстрее это удастся сделать тем фермерам, которые выращивают овощи и фрукты.

Такое мнение в эфире Украинского радио высказал Андрий Ярмак, экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

«По количеству осадков на юге Украины этот регион можно отнести к пустыням. Юг Украины в значительной степени зависит от орошения, поскольку регион чрезвычайно засушлив, и без орошения аграрное производство в нем будет очень ограниченным. И оно будет ограничиваться культурами, засухоустойчивыми, неинтенсивными.

Условно говоря: один год есть урожай, другой – урожая нет. Я не думаю, что это подходит (аграриям – ред.). Есть и второй аспект. Конечно, речная вода является лучшей, самой дешевой альтернативой для орошения. Но есть и подземные воды. Они также в значительной степени зависят от рек», – считает Андрий Ярмак.

По его словам, наличие плотины также оказывало положительное влияние на доступность и качество подземных вод в этом регионе. В то же время уничтожение ГЭС нанесло существенный удар по сельскому хозяйству юга Украины.

«Я думаю, что производство овощей и фруктов после освобождения от захватчиков можно будет восстановить быстрее, чем производство зерна, масличных культур и т.д.

Потому что овощи и фрукты все-таки приносят значительно больше выручки с одного гектара. Соответственно инвестиции, даже если орошение будет происходить за счет скважин, окупаются очень быстро.

Если же говорить об окупаемости инвестиций орошения из скважин для зерновых культур, они, в принципе, неочевидны. Потому что нужно очень много воды. Кроме того, есть большой экологический аспект, который может сделать этот вид орошения культур, выращиваемых на очень больших площадях, нецелесообразным», – считает специалист.

Метки: Украина, овощи, фрукты, война