Производство оливок в Испании может достичь 550 тыс. тонн

Испанские чиновники заявили, что кампания по сбору столовых оливок близится к завершению, но 15% плодов остаются несобранными из-за нехватки рабочих рук. Несмотря на постоянные проблемы, вызванные нехваткой рабочей силы, испанские производители собрали в этом году 480 тыс. тонн столовых оливок, из которых 96% поступило из Андалусии.

Представители крупных кооперативов сообщили Olive Oil Times, что найти достаточное количество рабочих для сбора урожая становится все сложнее, поскольку многие испанцы покидают сельские районы и перебираются в крупные городские центры. Мигранты из Северной Африки все чаще заполняют пробел, однако, по словам чиновников, после сбора урожая они часто уезжают в поисках других возможностей трудоустройства. Это увеличивает экономическое бремя производителей и снижает доходность отрасли. В то время как все больше исследований демонстрируют эффективность механических комбайнов для сбора оливок, часть сбора определенных сортов невозможно эффективно механизировать, не повреждая плоды и не ухудшая качество продукта.

Тем не менее, представители отрасли прогнозируют, что производство оливок в стране может достичь 550 тыс. тонн, что превысит прогноз в 492,2 тыс. тонн, сделанный в сентябре, и значительно превзойдет общий показатель 2023 года в 408,9 тыс. тонн. Испания является третьим по величине производителем столовых оливок в мире после Египта и Турции: 197,3 тыс. га оливковых рощ отведены под производство столовых оливок — 4% от общей площади оливковых рощ страны — и еще 77,7 тыс. га засажены сортами двойного назначения.

Габриэль Кабельо, президент ассоциации Cooperativas Agro-alimentarias сообщает, что обе страны становятся все более конкурентоспособными на мировом рынке оливок благодаря быстрому росту производства и более низким затратам на сбор урожая, чем в Испании. По словам Антонио де Моры, генерального секретаря Ассоциации экспортеров столовых оливок (Asemesa), 35% пошлины, введенные на испанские черные оливки в 2017 году предыдущей администрацией Трампа, уже привели к убыткам в размере 260 млн евро. Де Мора добавил, что пошлины навсегда изменили конфигурацию рынка: испанские производители потеряли 70% своей доли на рынке США, а на смену им пришли экспортеры из Египта, Турции и Марокко.

Трамп, который вступит в должность только в конце января, уже объявил о планах ввести пошлины на продукцию из Канады, Китая и Мексики. Во время предвыборной кампании он заявил, что планирует ввести пошлины в размере от 10 до 20% на все импортируемые товары.

Кабельос предупредил, что экспорт зеленых столовых оливок из Испании также может попасть под прицел второй администрации Трампа: «Давайте вспомним, что зеленые столовые оливки и оливковое масло подверглись тарификации и ранее, пошлины были приостановлены на пять лет, но с приходом Трампа мы не знаем, что может произойти».

Метки: оливки, Испания